Tiramisu
Tiramisu Les tiramisu c’est le dessert par excellence, j’adore en faire mais j’adore aussi les manger ! Je les fais toujours au café et j’essaie le plus souvent quand j’ai le temps de réaliser mes biscuits cuillères. Il existe bien sûr de très bons biscuits cuillères qui d’ailleurs me rappelle mon enfance ! Et vous […]
Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat Cookies aux pépites de chocolat Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 10 INGRÉDIENTS Pour 10 gros cookies : 60g de beurre pommande 75g de sucre cassonade 1 oeuf 80g de farine 1cc de levure chimique des pépites de chocolat […]
Muffins à la banane et au praliné
Muffins à la banane et au praliné Muffins à la banane et au praliné Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 12 INGRÉDIENTS Pour 12 muffins : 3 bananes mûres 70g de sucre en poudre 150g de farine 1 oeuf 75g de beurre 2cc de […]
Radiatori sauce au bleu de Saint Flour et noix
Radiatori sauce au bleu de Saint Flour et noix J’ai découvert ce fromage grâce à la plateforme en ligne LES FROMAGEURS, j’ai vraiment adoré ce bleu et j’ai tout de suite pensé à le cuisiner en sauce avec des pâtes ! Une valeur sûre ! Sur cette plateforme vous pouvez choisir des plateaux de fromages […]
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30-35 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS Pour 1 gâteau ou 4 individuels : 2 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1CS […]
Croquettes de béchamel au fromage et allumettes de lardons fumés
Croquettes de béchamel au fromage et allumettes de lardons fumés Cela fait quelques années que je vous parle de BROCELIANDE, une coopérative d’éleveurs bretons qui ont à coeur d’élever leur cochons sans antibiotiques et non castrés dans une agriculture plus respectueuse de la biodiversité, des animaux et des hommes ! Et d’année en année leur […]
Salade de riz thon -tomates cerises – fèves et Appenzeller
Salade de riz thon -tomates cerises – fèves et Appenzeller Les beaux jours sont là et avec eux les pique-nique, les salades fraîches, les repas sans prise de tête ! J’aime beaucoup les salades de riz et mon assaisonnement préférée c’est la mayonnaise, mais vous pouvez bien entendu, l’assaisonner avec une vinaigrette également. Chacun ira […]
Tiramisu à croquer
Tiramisu à croquer Je pense que maintenant vous devez le savoir, je suis une fan de tiramisu ! Aujourd’hui une version à croquer avec les jolies tasses à croquer qui viennent de chez TASSIOPEE, je les adore et elles ont beaucoup de succès ! La découpe est parfaite et ça bluffe tout le monde ! […]
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller Les burgers on adore ça à la maison et je varie les plaisirs avec ce que j’ai, les viandes, les fromages, les sauces ! Aujourd’hui je vous propose des bons filets de poulet en beignet avec du fromage suisse APPENZELLER bien fondu et […]
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises d’un de mes fromages favoris l’Appenzeller, celui qui me rappelle tant de souvenirs d’enfance !! Ce mois-ci j’ai reçu le petit dernier, l’Appenzeller avec un supplément de crème qui va plaire aux enfants. Il a toujours sont caractère corsé mais […]