Chamallow chocolat maison
Chamallow chocolat maison Il me restait des blancs d’oeufs d’une précédente recette – souvent je fais des gaufres avec les blancs qui restent mais là j’ai décidé de réaliser des guimauves au chocolat au lait. Chamallow chocolat maison Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions […]
Verrines façon pavlova mangue litchi
Verrines façon pavlova mangue litchi Je suis une dingue de pavlova, j’adore ce subtil mélange de meringue craquante et sucrée avec le fondant de la crème chantilly vanille et la fraîcheur des fruits ! Et les versions exotiques c’est mon dada ! Verrines façon pavlova mangue litchi Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson […]
Flans coco caramel
Flan coco caramel Flan coco caramel Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 4 INGRÉDIENTS Pour 4 ramequins : 200ml de crème de coco 100ml de lait concentré sucre 100ml de lait concentré non sucré 2 oeufs 100g de sucre en poudre Préparation : […]
Crèmes brûlées caramel beurre salé
Crèmes brûlées caramel beurre salé Une recette très très simple de crème brûlée que je réalise assez souvent et avec des différents goûts. Aujourd’hui c’est avec un caramel beurre salé tout fait de chez CHOCOLAT WEISS que je l’ai faite mais vous pouvez remplacer le caramel par de la crème de marron par exemple ou […]
Gâteau merveilleux au chocolat
Gâteau merveilleux au chocolat Le Merveilleux chocolat c’est je pense l’un de mes gâteaux préférés de chez préférés ! A l’ancienne certes, moi je l’ai connu quand j’habitais dans le Nord, les spécialistes des gâteaux à la crème au beurre qui sont d’excellents souvenirs d’enfance ! La crème au beurre, c’est calorique dirons certains mais […]
Tiramisu
Tiramisu Les tiramisu c’est le dessert par excellence, j’adore en faire mais j’adore aussi les manger ! Je les fais toujours au café et j’essaie le plus souvent quand j’ai le temps de réaliser mes biscuits cuillères. Il existe bien sûr de très bons biscuits cuillères qui d’ailleurs me rappelle mon enfance ! Et vous […]
Moelleux citron et amandes
Moelleux citron et amandes Moelleux citron et amandes Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10-12 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 8 INGRÉDIENTS Pour 8 moelleux : 120g de beurre pomamde 120g de sucre en poudre 60g de farine 60g de poudre d’amandes 2 oeufs 1cc de levure chimique 2 citrons […]
Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat Cookies aux pépites de chocolat Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 10 INGRÉDIENTS Pour 10 gros cookies : 60g de beurre pommande 75g de sucre cassonade 1 oeuf 80g de farine 1cc de levure chimique des pépites de chocolat […]
Muffins à la banane et au praliné
Muffins à la banane et au praliné Muffins à la banane et au praliné Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 12 INGRÉDIENTS Pour 12 muffins : 3 bananes mûres 70g de sucre en poudre 150g de farine 1 oeuf 75g de beurre 2cc de […]
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30-35 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS Pour 1 gâteau ou 4 individuels : 2 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1CS […]