FONDANT AUX CHOCOLAT – PRALINE NOISETTES ET CHÂTAIGNE
Fondant au chocolat – praliné – noisettes et châtaigne Fondant au chocolat – praliné – noisettes et châtaigne Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 16 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS 180g de chocolat noir 90g de beurre 60g de praliné 15g de sucre en poudre 3 oeufs 30g […]
GÂTEAUX AUX AMANDES ET AUX CERISES
Gâteaux aux amandes et aux cerises Gâteaux aux amandes et aux cerises Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Nombre de Couverts 3 Nombre de Portions 3 INGRÉDIENTS 150g de cerises 50g de sucre vanillé 2 oeufs 60g de poudre d’amandes 150ml de lait d’amandes quelques amandes effilées Préparation Dénoyautez les […]
BEIGNETS FACILES ET RAPIDES AU LAIT DE COCO
Beignets rapides et faciles au lait de coco Beignets rapides et faciles au lait de coco Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 20 INGRÉDIENTS 50g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillée 125g de lait de coco 125g de farine […]
TIRAMISU PISTACHE ET FLEUR D’ORANGER
Tiramisu pistache et fleur d’oranger Tiramisu pistache et fleur d’oranger Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 4 INGRÉDIENTS Pour le biscuit : 80g de sucre 2 œufs 60g de farine 20g de poudre de pistache Pour le sirop : 100g d’eau 50g […]
Bûche roulée à la confiture de lait
Bûche roulée à la confiture de lait Bûche roulée à la confiture de lait Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 8 minutes Nombre de Couverts 8 Nombre de Portions 8 INGRÉDIENTS Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 25g de beurre fondu 75g de farine 70g de sucre en poudre + 25g 2CS […]
Crèmes à la noisette
Crèmes à la noisette Crèmes à la noisette Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 4 INGRÉDIENTS Pour 4 crèmes : 4 jaunes d’oeufs 4CS de sirop d’érable 3CS de pâte de noisette 40cl de crème liquide entière des noisettes grillées et du praliné pour […]
Fondant à la pistache et à la fleur d’orangers
Fondant à la pistache et à l’eau de fleur d’oranger J’ai acheté récemment le livre de Clélia, une influenceuse que je suit sur les réseaux et qui fait de super gâteaux tous très appétissants. J’ai été subjuguée par ce gâteau aux saveurs que j’adore plus que tout, la fleur d’oranger et la pistache. C’est un […]
Banana bread tatin
Banana bread tatin C’est une recette que j’ai repérée sur les réseaux et qui tout de suite m’a donné tellement envie !! Une recette ultra gourmande, tellement gourmande qu’elle nous donne envie d’en manger plusieurs part. J’ai réalisé cette recette dans un moule d’un diamètre de 20cm et j’ai placé une feuille de papier […]
Pain perdu à la crème de marrons
Pains perdus roulés à la crème de marrons Je réalise cette recette depuis des années, un des goûter préférée d’un de mes fils Thomas. Vous pouvez décliner cette recette avec de la brioche et aussi changer l’intérieur avec de la pâte à tartiner, de la confiture, tout ce qui se tartine et qui est gourmand […]
Flan pâtissier
Flan pâtissier Flan pâtissier Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 30 – 35 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 8 INGRÉDIENTS Pour la pâte : 175g de farine 90g de beurre 20g de jaune d’oeuf 20g de lait 20g de sucre en poudre 2g de sel fin Pour la crème : […]