Gâteau merveilleux au chocolat
Gâteau merveilleux au chocolat Le Merveilleux chocolat c’est je pense l’un de mes gâteaux préférés de chez préférés ! A l’ancienne certes, moi je l’ai connu quand j’habitais dans le Nord, les spécialistes des gâteaux à la crème au beurre qui sont d’excellents souvenirs d’enfance ! La crème au beurre, c’est calorique dirons certains mais […]
Moelleux citron et amandes
Moelleux citron et amandes Moelleux citron et amandes Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10-12 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 8 INGRÉDIENTS Pour 8 moelleux : 120g de beurre pomamde 120g de sucre en poudre 60g de farine 60g de poudre d’amandes 2 oeufs 1cc de levure chimique 2 citrons […]
Radiatori sauce au bleu de Saint Flour et noix
Radiatori sauce au bleu de Saint Flour et noix J’ai découvert ce fromage grâce à la plateforme en ligne LES FROMAGEURS, j’ai vraiment adoré ce bleu et j’ai tout de suite pensé à le cuisiner en sauce avec des pâtes ! Une valeur sûre ! Sur cette plateforme vous pouvez choisir des plateaux de fromages […]
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30-35 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS Pour 1 gâteau ou 4 individuels : 2 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1CS […]
Croquettes de béchamel au fromage et allumettes de lardons fumés
Croquettes de béchamel au fromage et allumettes de lardons fumés Cela fait quelques années que je vous parle de BROCELIANDE, une coopérative d’éleveurs bretons qui ont à coeur d’élever leur cochons sans antibiotiques et non castrés dans une agriculture plus respectueuse de la biodiversité, des animaux et des hommes ! Et d’année en année leur […]
Salade de riz thon -tomates cerises – fèves et Appenzeller
Salade de riz thon -tomates cerises – fèves et Appenzeller Les beaux jours sont là et avec eux les pique-nique, les salades fraîches, les repas sans prise de tête ! J’aime beaucoup les salades de riz et mon assaisonnement préférée c’est la mayonnaise, mais vous pouvez bien entendu, l’assaisonner avec une vinaigrette également. Chacun ira […]
Tiramisu à croquer
Tiramisu à croquer Je pense que maintenant vous devez le savoir, je suis une fan de tiramisu ! Aujourd’hui une version à croquer avec les jolies tasses à croquer qui viennent de chez TASSIOPEE, je les adore et elles ont beaucoup de succès ! La découpe est parfaite et ça bluffe tout le monde ! […]
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller Les burgers on adore ça à la maison et je varie les plaisirs avec ce que j’ai, les viandes, les fromages, les sauces ! Aujourd’hui je vous propose des bons filets de poulet en beignet avec du fromage suisse APPENZELLER bien fondu et […]
Mystères maison – coeur meringue et crème de marrons
Mystères maison – coeur meringue et crème de marrons Je pense que pour beaucoup d’entre nous c’est un souvenir d’enfance. Ça se vend toujours mais ce n’est plus trop à la mode mais j’adore ça !Je les ai réalisés entièrement maison, mais vous pouvez bien sur utiliser des #meringues du commerce et du pralin déjà […]
Conchiglioni farcies aux champignons
Conchiglioni farcies Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 2-3 Nombre de Portions 2 INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 24 conchiglioni 400g de champignons de Paris 20g de beurre 1 gousse d’ail 1 petite échalote sel et poivre du moulin 1/2 verre de vin blanc 40cl de crème liquide […]