Beignets rapides et faciles au lait de coco

Beignets rapides et faciles au lait de coco

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Nombre de Couverts

4

Nombre de Portions

20

INGRÉDIENTS
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 125g de lait de coco
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation

 

Fouettez l’oeuf avec le scure et le sucre vanillé.

Ajoutez le lait de coco puis la farine et la levure.

Faites chauffer l’huile de friture à 180° et a l’aide de deux petites cuillères déposez de la pâte dans l’huile chaude et faites cuire vos beignets quelques minutes.

Egouttez-les puis roulez-les dans du sucre.