COOKIES AUX DEUX CHOCOLATS
Cookies aux deux chocolats Cookies aux deux chocolats Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 12-13 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 12 INGRÉDIENTS 200g de beurre très mou (pas fondu) 300g de sucre de canne complet 1 oeuf battu 360g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de chocolat noir […]
BEIGNETS FACILES ET RAPIDES AU LAIT DE COCO
Beignets rapides et faciles au lait de coco Beignets rapides et faciles au lait de coco Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 20 INGRÉDIENTS 50g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillée 125g de lait de coco 125g de farine […]
TIRAMISU PISTACHE ET FLEUR D’ORANGER
Tiramisu pistache et fleur d’oranger Tiramisu pistache et fleur d’oranger Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 4 INGRÉDIENTS Pour le biscuit : 80g de sucre 2 œufs 60g de farine 20g de poudre de pistache Pour le sirop : 100g d’eau 50g […]
L’ardèche
Le Sud Ardèche L’Ardèche L’ardèche est un vaste territoire plutôt connue pour sa nature, ses gorges et ses grottes, mais elle regorge d’une gastronomie locale très variée et présente partout où l’on va en Ardèche. J’ai eu l’occasion de visiter le sud de l’Ardèche en passant par les villes d’Aubenas et Vals-Les-Bains mais aussi de […]
Mousse au chocolat sans jaune d’oeuf
Mousse au chocolat sans jaune d’oeuf Mousse au chocolat sans jaune d’oeuf Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 20 INGRÉDIENTS 85g de crème liquide entière 20g de lait 115g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 100g de blanc d’oeufs (environ 3 oeufs) […]
cookies à la noisette et au chocolat noir
Cookies à la noisette et au chocolat noir Cookies à la noisette et au chocolat noir Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 12 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS 1 œuf + 1 jaune d’oeuf 180g de beurre 210g de farine 1cc de bicarbonate alimentaire 150g de chocolat noir […]
Rillettes de thon légère
Rillettes de thon légère Rien de plus simple et de plus efficace que de réaliser une rillettes de thon pour l’apéritif ! Une recette ultra rapide pour épater vos invités et vous savez ce que vous mettez dedans. Aujourd’hui j’ai opté pour un thon mariné au citron et au basilic mais vous pouvez très bien […]
Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes Temps de Préparation 20mn Temps de Cuisson 1h30 mn Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 4 INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 750g de souris d’agneau coupé en morceaux avec l’os (demandez à votre boucher) 1 oignon 2 gousses d’ail 1Cc […]
Cake amande – citron
Cake amande – citron Cake amande – citron Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS 2CS de lait le zeste d’un citron jaune bio 170g de beurre pommade 125g de sucre glace 170g de poudre d’amandes 4 œufs 40g de sucre en poudre […]
Biscuits apéros parmesan et fleur de sel romarin
Sablés au parmesan et fleur de sel au romarin Je vous propose une recette toute simple de biscuit apéro, friable et doux en bouche comme je les aime. Et pour ça même pas besoin d’ajout d’oeuf dans la pâte. Hyper facile pour se régaler ! Sablés au parmesan et fleur de sel au romarin Temps […]