J’irai cuisiner sur vos terres à Fréjus (var) avec Guy Sigari

Pour ce nouvel épisode et pour Agriculture dans le Var je vous emmène à Fréjus (83) chez Guy Sigari, un des derniers producteurs de pêches dans la Vallée du Reyran à Ville de Fréjus. Guy est un passionné qui se consacre uniquement à la vente directe pour avoir ce contact client, un lien direct avec le consommateur, un retour immédiat, le partage et la reconnaissance pour son travail. Il cultive 2 hectares de pêchers mais travaille tous les légumes en agriculture « raisonnée et raisonnable » comme il dit pour les vendre en circuit court dans son point de vente accolé à son exploitation, juste en bord de route à Fréjus. Une réalisation Signature Production votre communication audiovisuelle et digitale sur Nice    https://www.youtube.com/watch?v=Hamy-i8uYok

J’irai cuisiner sur vos terres à Roquebrune-sur-Argens avec Olivier Ciamous (pour la chambre d’agriculture du Var)


J’irai cuisiner sur vos terres à Roquebrune-sur-Argens avec Olivier Ciamous (pour la chambre d’agriculture du Var)


Donuts Américains


Crèmes brûlées caramel beurre salé


Mousses au chocolat


Tajine d’agneau au citron confit et trio de quinoa