Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller Les burgers on adore ça à la maison et je varie les plaisirs avec ce que j’ai, les viandes, les fromages, les sauces ! Aujourd’hui je vous propose des bons filets de poulet en beignet avec du fromage suisse APPENZELLER bien fondu et […]
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises d’un de mes fromages favoris l’Appenzeller, celui qui me rappelle tant de souvenirs d’enfance !! Ce mois-ci j’ai reçu le petit dernier, l’Appenzeller avec un supplément de crème qui va plaire aux enfants. Il a toujours sont caractère corsé mais […]
Nuggets de poulet panés au chips de lentille
Nuggets de poulet panés au chips de lentille Je n’avais plus de chapelure en stock, j’ai du coup utilisé ce que j’avais sous la main, et j’avais reçu ma DEGUSTABOX du mois avec à l’intérieur des chips de lentille aux fines herbes de chez VICO. Je les ai simplement broyés au mixeur pour obtenir une […]
Croquettes de courgette ricotta et gruyère IGP
Croquettes de courgette ricotta et gruyère Les courgettes c’est le produit phare de l’été avec les tomates ! A force d’en manger, je tente de nouvelles recettes pour changer un peu des classiques ! J’ai reçu dernièrement un beau morceau de Gruyère IGP de France que j’ai utilisé dans cette recette. Il reste tellement filant […]
Sticks de mozzarella et herbes de Provence
Sticks de mozzarella herbes de Provence J’adore la finger food et surtout quand il y a du fromage dedans ! Contre toute attente, Thomas, mon fils hyper difficile, a adoré alors qu’il n’est pas du tout fromage. J’ai rajouté ma touche perso dans la chapelure, LA touche provençale : les herbes de Provence, un incontournable […]
wrap maison à la brandade de morue ail et fines herbes et crudités
wrap maison à la brandade de morue ail et fines herbes et crudités J’adore réaliser mes galettes de blés maison, c’est tellement simple et il suffit surtout de quelques ingrédients. Je vous le garantie, une fois que vous aurez goûté aux galettes faites maison vous n’en achèterez plus des industrielles. Idéales pour les fajitas ou […]
Panini au confit d’échalotes – fromage blanc et ail
Panini au confit d’échalotes – fromage blanc et ail Panini au confit d’échalotes – fromage blanc et ail Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Nombre de Couverts 2 Nombre de Portions 2 INGRÉDIENTS Pour 2 paninis : 2 pains à panini 3 échalotes 1 filet d’huile d’olive 1CS de vinaigre de […]