Sans titre (11)

Sarah Tatouille

Dans sa petite cuisine, elle fait des bons petits plats

Gaufres croustillantes au chocolat

Gaufres croustillantes au chocolat

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Nombre de Couverts

3

Nombre de Portions

10

INGRÉDIENTS

Pour environ 10 gaufres :

  •  230g de farine
  • 250g de lait
  • 110g de blancs d’oeufs (environ 4 petits œufs)
  • 30g de sucre
  • 100g de chocolat noir

Préparation :

Mélangez la farine avec le lait.
 
Faites fondre le  beurre avec le chocolat noir et ajoutez ce mélange au mélange précédent.
 
Montez les  blancs d’oeufs et serrez les avec le sucre et ajoutez-les au mélange délicatement.
 
Faites chauffer et huilez légèrement l’appareil à gaufre et faites les cuire jusqu’à épuisement de la pâte.

 

La dracénie – Flayosc
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Sarah Tatouille

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