Je ne change pas et j’essaie toujours de remplacer petit à petit pour les enfants les biscuits industriels, même si pour eux ils rencontrent un franc succès, les miens prennent de plus en plus de place pour leur goûter et ils sont bien appréciés !
Aujourd’hui j’ai tenté de reproduire en visuel les petits écoliers car le biscuits que j’ai réalisé n’est pas vraiment le même, c’est plutôt un sablé à la noisette !
Vous pouvez remplacer si vous le souhaitez la poudre de noisette par de la poudre d’amandes, ça ne changera pas la texture de votre pâte mais le goût.
J’ai utilisé le kit moule petit beurre de chez SILIKOMART pour la plaque de chocolat que j’ai collé avec un de chocolat au lait !