Les poteries de Salernes

Salernes

En Dracénie, il existe de merveilleux trésors, dont celui de Salernes, village réputé originairement pour ses tommettes,  d’ailleurs encore très recherchées par les architectes et les décorateurs.

Aujourd’hui, il existe encore quelques céramistes installés au village, dont Ghislain LAMERAND, potier et céramiste « La Poterie du Château ».

J’ai eu la chance de partir à sa rencontre et de passer un moment avec lui en immersion dans son antre de création et j’ai même mis la main à la pâte en réalisant mon assiette.

Il travaille l’argile de Salernes – du pur local – un savoir-faire exceptionnellement beau à voir !

Merci à Ghislain d’avoir pris le temps de me recevoir et de me faire entrer dans son univers.

Crédits photos @LéaGil

La poterie du Château

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Au détour des ruelles de Salernes se nichent de beaux trésors et d’autres céramistes dont la fabuleuse façade qui m’a totalement émerveillée par son côté colorée et moderne – Celle de MATTHIAS ET SOPHIE, des poteries réalisées exclusivement avec de la terre de Salernes  – hyper colorées et fabriquées aussi à la demande.

Mes recettes pour les magasins carnivor


Aubergines farcies au fromage de brebis et sauce tomates


Financiers amande et pistache – chantilly à la pistache et framboises écrasées


Madeleines noisettes et coque en chocolat


Petits pains au lait gratinés à l’Appenzeller


Gnocchis maison au citron confit