Empanadas aux poivrons rouges et à l’Appenzeller
Empanadas poivrons rouges et Appenzeller Connaissez-vous l’Appenzeller ? Je vous ai déjà parlé de ce fromage Suisse plusieurs fois à travers des recettes le mois dernier ! C’est le fromage le plus corsé de Suisse qui est fabriqué à main depuis 700 ans. Ce moi-ci je récidive avec une recette que j’adore, les empanadas ! […]
Tuiles d’Appenzeller et confit d’oignons
Tuiles d’Appenzeller et confit d’oignons L’Appenzeller a encore frappé dans ma cuisine avec encore et toujours une recette « finger food » rapide à réaliser. Vous pouvez opter pour un confit d’oignon tout prêt, il y a en a d’ailleurs d’excellents en épicerie fine ou bien le réaliser vous même, comme je le fais, le congeler pour pouvoir […]
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller
Burger au beignets de filets de poulet – sauce poivron et appenzeller Les burgers on adore ça à la maison et je varie les plaisirs avec ce que j’ai, les viandes, les fromages, les sauces ! Aujourd’hui je vous propose des bons filets de poulet en beignet avec du fromage suisse APPENZELLER bien fondu et […]
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises d’un de mes fromages favoris l’Appenzeller, celui qui me rappelle tant de souvenirs d’enfance !! Ce mois-ci j’ai reçu le petit dernier, l’Appenzeller avec un supplément de crème qui va plaire aux enfants. Il a toujours sont caractère corsé mais […]