Rillettes de thon légère
Rillettes de thon légère Rien de plus simple et de plus efficace que de réaliser une rillettes de thon pour l’apéritif ! Une recette ultra rapide pour épater vos invités et vous savez ce que vous mettez dedans. Aujourd’hui j’ai opté pour un thon mariné au citron et au basilic mais vous pouvez très bien […]
Biscuits apéros parmesan et fleur de sel romarin
Sablés au parmesan et fleur de sel au romarin Je vous propose une recette toute simple de biscuit apéro, friable et doux en bouche comme je les aime. Et pour ça même pas besoin d’ajout d’oeuf dans la pâte. Hyper facile pour se régaler ! Sablés au parmesan et fleur de sel au romarin Temps […]
Dips de pignons et noix au yaourt grec
Dips de pignons et noix au yaourt grec brebis Une recette ultra rapide et facile qui change du fameux fromage blanc ciboulette que l’on retrouver dans tous les apéros. Rillettes de saumon chèvre et citron confit Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 0 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 10 INGRÉDIENTS […]
Rillettes de saumon chèvre et citron confit
Rillettes de saumon chèvre et citron confit Une recette très très simple, un coût de mixeur pour la préparer et vous avez un apéro prêt à servir, soit sur des toasts, soit avec des crudités ou encore du bon pain frais. Rillettes de saumon chèvre et citron confit Temps de Préparation 5 minutes Temps de […]
Pain perdu à la Tomme de Savoie IGP
Pain perdu à la Tomme de Savoie IGP Je suis sans cesse à la recherche de nouvelles idées culinaires pour déguster les fromages autrement que sur un plateau. Je réalise souvent ce genre de pains perdus roulés mais sucrés et aujourd’hui je vous en propose une version salée; version « finger food », hyper pratique pour un […]
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme
Brochettes yakitori appenzeller et jambon de parme Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises d’un de mes fromages favoris l’Appenzeller, celui qui me rappelle tant de souvenirs d’enfance !! Ce mois-ci j’ai reçu le petit dernier, l’Appenzeller avec un supplément de crème qui va plaire aux enfants. Il a toujours sont caractère corsé mais […]
Rillettes maquereaux aux fines herbes et à la moutarde
Rillettes maquereaux aux fines herbes du jardin et à la moutarde Si vous me suivez vous savez que tous les mois je reçois avec plaisir la DEGUSTABOX, une collaboration que j’apprécie beaucoup, qui me permets de découvrir les nouveautés du marché, et qui me donne le challenge mensuel de créer une recette avec un des […]