Préparation :

Détaillez le camembert en fines lamelles.

Coupez le pain en fines tranches et beurrez chaque côté avec du beurre salé.

Tartinez les faces sans beurre de confits d’oignons puis garnissez avec les têtes d’asperges préalablement blanchies 10 mn dans l’eau bouillante salée.

Ajoutez des lamelles de camembert et recouvrez d’une tranche de pain.

Faites dorer vos grilled cheese quelques minutes de chaque côté et servez aussitôt.