Des petits biscuits hyper facile à faire où l’on utilise uniquement le blanc d’oeuf qui nous reste d’une autre recette par exemple 😉
Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Nombre de Couverts
4
Nombre de Portions
10
Pour une dizaine de financiers :
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il devienne noisette, filtrez-le et laissez-le tiédir.
Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine, la poudre d’amandes et le sucre glace.
Ajoutez ensuite les blancs d’oeufs (sans les battre) et mélangez rapidement au fouet.
Ajoutez en dernier le beurre noisette et mélangez.
Remplissez les empreintes à financiers (préalablement beurrées) et enfournez pendant 15 mn.
