Sans titre (11)

Sarah Tatouille

Dans sa petite cuisine, elle fait des bons petits plats

Oeufs mimosas au thon et basilic

Une nouvelle façon de présenter les oeufs mimosas que j’adore, dans des verrines, c’est hyper frais et on peut les proposer à l’apéritif.
 
C’est dans ma Dégustabox du mois que j’ai découvert quelques nouveautés PETIT NAVIRE avec des nouvelles recettes de thons marinés.

Si toutefois, vous n’avez pas ce thon, n’hésitez pas à y mettre du thon au naturel, cela fera très bien l’affaire également.
 

 

Oeufs mimosas au thon et basilic

Temps de Préparation

20 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Nombre de Couverts

4

Nombre de Portions

4

INGRÉDIENTS

Pour 4 verrines :

  • 4 œufs frais
  • 2cc de mayonnaise
  • 4 grosses feuilles de basilic frais
  • 1/2 boite de thon mariné à l’ail (ou thon naturel)
  • sel et poivre du moulin

Préparation :

Dans une casserole portez de l’eau salée à ébullition et déposez-y vos œufs, laissez les cuire 10 mn.

Passez-les sous l’eau froide et écalez-les puis hâchez-les grossièrement.

Ajoutez-y la mayonnaise, les feuilles de basilic finement ciselées et le thon, assaisonnez et mélangez le tout délicatement.

Remplissez vos verrines et servez bien frais.

L’ardèche
L’ardèche
La Dracénie via Les arcs sur Argens – Figanières – Callas et La Motte
La Dracénie via Les arcs sur Argens – Figanières – Callas et La Motte
La dracénie via Lorgues et Salernes
La dracénie via Lorgues et Salernes
La dracénie via Comps-sur-Artuby , Bargème et La Roque Esclapon
La dracénie via Comps-sur-Artuby , Bargème et La Roque Esclapon
Mousse au chocolat sans jaune d’oeuf
Mousse au chocolat sans jaune d’oeuf
cookies à la noisette et au chocolat noir
cookies à la noisette et au chocolat noir

Sarah Tatouille

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