Crèmes renversées à l’orange
Crèmes renversées à l’orange Crèmes renversées à l’orange Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Nombre de Couverts 5 Nombre de Portions 5 INGRÉDIENTS Pour le caramel : 100g de sucre en poudre 3CS de jus d’orange Pour les crèmes : 3 œufs 400ml de lait 70g de sucre en poudre le […]
Gaufres croustillantes au chocolat
Gaufres croustillantes au chocolat Gaufres croustillantes au chocolat Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Nombre de Couverts 3 Nombre de Portions 10 INGRÉDIENTS Pour environ 10 gaufres : 230g de farine 250g de lait 110g de blancs d’oeufs (environ 4 petits œufs) 30g de sucre 100g de chocolat noir Préparation : […]
Beignets aux pommes
Beignets aux pommes Beignets aux pommes Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 10 INGRÉDIENTS Pour la pâte : 9g de levure fraîche de boulanger 180g de farine 5g de sucre 45ml d’huile neutre 1 pincée de sel fin 50ml de bière 1 oeuf entier […]