Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes

Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes Temps de Préparation 20mn Temps de Cuisson 1h30 mn Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 4 INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 750g de souris d’agneau coupé en morceaux avec l’os (demandez à votre boucher) 1 oignon 2 gousses d’ail 1Cc […]

Tajine de rougets au fenouil et safran

Tajine de rougets au fenouil et safran J’adore le rougets les fenouils un peu moins mais il faut qu’ils soient bien cuits, ils rapportent ce petit goût anisé super agréable en bouche avec du poisson.  Tajine de rougets au fenouil et safran Temps de Préparation 20minutes Temps de Cuisson 60 minutes Nombre de Couverts 4 […]

Tajine d’agneau au citron confit et trio de quinoa

Tajine d’agneau au citron confit – trio de quinoa Ca fait un moment que j’avais envie de ce plat et il me restait quelques citrons confits à l’huile de chez Gastronomaniak – En ce moment en attendant l’été je suis à fond dans les plats réconfortants et ça m’a fait du bien ! J’utilise mes épices […]