Pastillas au poulet et aux pruneaux
Pastillas au poulet et pruneaux L’agence de l’alimentation de Nouvelle Aquitaine, agence qui met en avant tous les produits de Nouvelle Aquitaine, m’a lancé un défi ; Celui de réaliser une recette festive avec l’ensemble des ingrédients qu’elle m’a fait parvenir (photo juste en dessous). De l’huile de Noix du Périgord Du Foie gras du […]
Le miel de Pierre et Aurélie (Entrecasteaux)
Le miel de Pierre et Aurélie (Entrecasteaux) Entrecasteaux Pierre, ancien employé agricole, a toujours été fasciné par le monde des abeilles et la bio-diversité, et c’est tout naturellement que sa femme, Aurélie, ancienne sommelière, s’est lancée à ses côtés dans l’aventure depuis 2019. Ensemble, ils bichonnent leurs ruches et récoltent pas moins de 8 miels […]
Feta miel-thym et amandes
Feta miel-thym et amandes J’ai découvert et goûté cette recette ultra simple dans un restaurant grec il y a quelques mois et ce jour-là j’ai fait une belle découverte – Et pourtant ce n’est que quelques ingrédients et une recette toute simple qui m’avait vraiment surprise ! J’aime beaucoup l’alliance de la feta juste chaude […]