Rillettes maquereaux aux fines herbes et à la moutarde

Rillettes maquereaux aux fines herbes du jardin et à la moutarde Si vous me suivez vous savez que tous les mois je reçois avec plaisir la DEGUSTABOX, une collaboration que j’apprécie beaucoup, qui me permets de découvrir les nouveautés du marché, et qui me donne le challenge mensuel de créer  une recette avec un des […]

Risotto au safran et petits légumes de saison – bar croustillant

Risotto au safran et petits légumes de saison – bar croustillant J’ai été mise au défi par l’application YOUMIAM et POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES pour réaliser une recette autour des espèces aquatiques. Mon espèce imposée, le bar d’aquaculture ça tombe hyper bien car ici dans le Var il y a les bars de TAMARIS, on […]