Paniers feuilletés oignons – champignons et Appenzeller

Paniers feuilletés oignons – champignons et Appenzeller J’ai reçu dernièrement un des plus fort fromage Suisse l’Appenzeller ! Pour moi ce fromage me rappelle tellement de souvenirs d’enfance – une rencontre avec une vieille dame qui ne mangeait que ça et des velouté de danone nature – c’est quelque chose qui m’a beaucoup marqué et […]
Conchiglioni farcies aux champignons

Conchiglioni farcies Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 2-3 Nombre de Portions 2 INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 24 conchiglioni 400g de champignons de Paris 20g de beurre 1 gousse d’ail 1 petite échalote sel et poivre du moulin 1/2 verre de vin blanc 40cl de crème liquide […]