Quatre-quarts
Quatre quarts J’adore ce gâteau tout simple et je le fais souvent pour le goûter des enfants. Un joli souvenir d’enfance aussi à la sortie de l’école avec de la confiture de fraise dessus pour moi ! Pour la recette il suffit de peser vos œufs et de prendre comme référence leur poids pour avoir […]
Gâteau merveilleux au chocolat
Gâteau merveilleux au chocolat Le Merveilleux chocolat c’est je pense l’un de mes gâteaux préférés de chez préférés ! A l’ancienne certes, moi je l’ai connu quand j’habitais dans le Nord, les spécialistes des gâteaux à la crème au beurre qui sont d’excellents souvenirs d’enfance ! La crème au beurre, c’est calorique dirons certains mais […]
Moelleux citron et amandes
Moelleux citron et amandes Moelleux citron et amandes Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10-12 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 8 INGRÉDIENTS Pour 8 moelleux : 120g de beurre pomamde 120g de sucre en poudre 60g de farine 60g de poudre d’amandes 2 oeufs 1cc de levure chimique 2 citrons […]
Muffins à la banane et au praliné
Muffins à la banane et au praliné Muffins à la banane et au praliné Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 12 INGRÉDIENTS Pour 12 muffins : 3 bananes mûres 70g de sucre en poudre 150g de farine 1 oeuf 75g de beurre 2cc de […]
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons
Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Moelleux à l’huile d’olive et à la crème de marrons Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30-35 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 INGRÉDIENTS Pour 1 gâteau ou 4 individuels : 2 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1CS […]
Mi-cuits choco-coco
Mi-cuits choco-coco coeur caramel beurre salé En 5 mn la pâte est prête en 10 mn les gâteaux sont cuits ! Ils sont sans beurre mais avec de l’huile de coco vierge pour le remplacer. Mi-cuits choco-coco Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 6 […]
Flan pâtissier à la crème de marrons
Flan pâtissier à la crème de marrons Flan pâtissier à la crème de marrons Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 30 – 35 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 8 INGRÉDIENTS Pour la pâte : 175g de farine 90g de beurre 20g de jaune d’oeuf 20g de lait 20g de sucre […]
Cake à l’orange
Cake à l’orange Je suis une grande fan des cakes aux agrumes et j’adore les pimper avec des glaçages, je le fais aussi des fois sur les madeleines. Un glaçage très fin qui rapporte du croquant et le côté hyper gourmand du cake !!! Résultat : ultra réconfortant !! Cake à l’orange Temps de Préparation […]
Brownie au chocolat et pâte à tartiner noisette
Brownie au chocolat et pâte à tartiner noisette J’ai reçu dernièrement un colis tellement gourmand de chez MEERT, une institution à Lille, les souvenirs de mon Nord Natal ! Dedans se trouvait une pâte à tartiner avec des éclats de noisettes qui m’a directement inspirée cette recette gourmande. Résultat : ultra réconfortant !! Brownie au […]
Financiers aux amandes
Financiers amande vanille Des petits biscuits hyper facile à faire où l’on utilise uniquement le blanc d’oeuf qui nous reste d’une autre recette par exemple 😉 Financiers amande vanille Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 10 INGRÉDIENTS Pour une dizaine de financiers : 50g […]