Tapenade noire
Tapenade noire Je reviens d’un week-end au vert près du Lac de Sainte Croix d’où j’ai ramené avec moi mon pêché mignon, des fromages de chèvre fermier. Pour accompagner ces merveilleux fromages j’ai décidé de réaliser ma tapenade noire. Recette hyper simple et sans chichi qui peut aussi très bien accompagner des crudités pour l’apéro. […]
Chips de pomme de terre maison
Chips maison A la maison on est des grands fans de chips et moi depuis toute petite c’est un peu mon plaisir coupable, j’adore vraiment ça ! Pendant le 1er confinement je me suis amusée à réaliser pas mal de trucs maison et voici le résultat des chips et c’est tellement un bonheur. Bon après, c’est du […]
Les boulettes raclette
Les boulettes raclette Et hop encore une idée pour terminer vos restes de raclette ! J’adore imaginer des recettes et pouvoir les réaliser en toute simplicité. Ici il vous faut juste quelques pommes de terre et des tranches de fromage à raclette. Ca change et en même temps ça rapporte ce côté croustillant et finger […]
Rillettes de thon – pomme – citron et fromage de chèvre
Rillettes de thon – pomme – citron et fromage de chèvre Ou comment préparer un apéro en deux minutes chrono !! Rillettes de thon – pomme – citron et fromage de chèvre Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 0 Nombre de Couverts 6 Nombre de Portions 1 INGRÉDIENTS Pour les brochettes : 1 […]
Filet mignon de porc séché maison
Filet mignon de porc séché maison Je tentet souvent de nouvelles expériences et elles sont souvent très concluantes ! Et puis faire sa charcuterie simplement- en tout cas pour cette recette c’est super réjouissant ! Ici on l’a testé fumé avant séchage et après cuisson au sel et c’est super bon. Mais vous pouvez simplement […]
Oeufs mimosas au thon et au basilic
Oeufs mimosas au thon et basilic Une nouvelle façon de présenter les oeufs mimosas que j’adore, dans des verrines, c’est hyper frais et on peut les proposer à l’apéritif. C’est dans ma Dégustabox du mois que j’ai découvert quelques nouveautés PETIT NAVIRE avec des nouvelles recettes de thons marinés.Si toutefois, vous n’avez pas ce thon, n’hésitez […]
Fish burger blinis saumon fumé et crudités
Fish burger blinis saumon fumé et crudités Fish burger blinis saumon fumé et crudités Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Nombre de Couverts 4 Nombre de Portions 15 INGRÉDIENTS Pour les blinis : 2 oeufs 200g de farine 300ml de lait 1 CS de fromage blanc 2cc de levure chimique 1 pincée […]